American Dream

To co uwielbiam najbardziej podczas pracy w międzynarodowym środowisku to oczywiście poznawanie nowych smaków i konsumowanie lokalnych potraw ! Już podczas mojego pierwszego pobytu w USA miałam okazję spróbować kilku dań pochodzących z Tajwanu, Azerbejdżanu czy Węgier ( o czym pod linkiem klik  ). Zdecydowanie jest to jedna z największych zalet podróżowania i poznawania ludzi z rozmaitych zakątków świata :) Już wtedy Węgierska kuchnia nie przypadła mi do gustu ze względu na jej ostry wydźwięk. Z reguły nie jestem specjalną fanką pikantnych dodatków. Kiedy w tym roku zostaliśmy zaproszeni na Węgierską kolację miałam pewne obawy, które ostatecznie okazały się bezpodstawne. Węgierskie jedzenie tym razem było wyśmienite, co więcej zaczerpnęliśmy odrobinę europejskiego klimatu i przez chwile zapomnieliśmy o ciężkiej, kalorycznej i mało wartościowej w składniki odżywcze, amerykańskiej kuchni :) Nie jeden raz pisałam już o uprzejmości Lynn, jednej z managerek na resorcie :) Mimo teg...

Długo nie pisałam, a spowodowane to było wieloma, wyjątkowymi czynnikami, które miały miejsce w mojej najbliższej okolicy. Grand View wraca powoli do normalności po przejściu ogromnej burzy, której Minnesota doświadczyła w niedzielę po południu. Od kilku dni zbierało się na deszcz, było duszno i gorąco, nie przewidywaliśmy jednak, że ta dwugodzinna burza spowoduje tak ogromne zniszczenia! Akurat byłam w pracy, kiedy zaczął wiać silny wiatr i spadł deszcz, nastąpiła oficjalna ewakuacja. Internationalsi zostali ewakuowani na stołówkę, która mieści się w piwnicy, gościom zaś polecono zostanie w domach, a tych którzy znajdowali się na zewnątrz zebrano do restauracji mieszczącej się w piwnicy Gull Lake Center, czyli tam gdzie właśnie pracuję. Warunki pracy były ciężkie, nie było prądu, a co za tym idzie klimatyzacji i światła. Nie działała również kuchnia. Nie wiedzieliśmy ile taka sytuacja potrwa. Kiedy wydostałam się na zewnątrz lekko padał deszcz, jednak nadal nie było prądu na całym Gra...